Тортик на ночь — повод посетить психолога?
Пищевую зависимость, в отличие от алкогольной и наркотической, не принято выделять как отдельное заболевание. Тем не менее, сложно назвать нормальным состояние, при котором человек пытается обрести эмоциональное удовлетворение, чувство покоя и безопасности, умиротворение, отключение от внешнего мира и проблем посредством еды. Еда в данном случае становится главным, а порой и единственным рычагом контроля удовольствия.
Как еда превращается в наркотик?
Механизм развития чрезмерного пристрастия к еде абсолютно идентичен развитию пристрастия к наркотикам и алкоголю. Тригерным (запускающим патологический процесс) фактором является чрезмерный (для конкретного человека) стресс и недостаток положительных эмоций, недостаток удовольствия. Как известно, настроение человека зависит от концентрации в крови определенных гормонов. Одним из так называемых «гормонов счастья» является дофамин. Его также называют гормоном мотивации или гормоном действия, так как его выработка происходит как будто в «вознаграждение» за выполнение поставленных задач. Вот почему многие люди ощущают прилив сил после изнурительной тренировки в спортзале.
Получить заветную «дозу радости» можно и другим, более облегченным способом, при котором стимуляция находящегося в коре головного мозга центра удовольствия происходит посредством химических веществ, транспортируемых в мозг вместе с кровотоком. Если говорить о пищевой зависимости, то таким веществом является сахар.
Признаки пищевой зависимости
1. Чувство голода сопровождается чувством тревоги.
В норме умеренное ощущение голода не должно приносить человеку психологический дискомфорт, но при пищевой зависимости недоступность еды может стать причиной отстранённого, агрессивного а, порой, даже асоциального поведения (зависимый может украсть еду, есть пищу, которую уже выбросил, есть любые продукты в отсутствии иной альтернативы, например, поедать сахар ложками).
2. Зацикленность на определённом продукте, например на конфетах.
При таком варианте зависимости человек может не страдать лишним весом, не превышая суточную потребность в калориях, но скудность однообразного (напр. шоколадного) рациона приводит к развитию патологических состояний связанных с дефицитом витаминов и микроэлементов.
3. Еда как культ.
У людей страдающих пищевой зависимостью еда становится мыслительной доминантой. Зависимый человек зациклен на мыслях о том, что ему съесть, купить или повкуснее приготовить.
4. Амбивалентное отношение к еде (люблю и ненавижу).
Чувство вины и стыда возникающее после импульсивного приёма пищи являются тревожными звоночками, свидетельствующими о наличии пищевой зависимости. Могут отмечаться попытки избавить организм от съеденной пищи путём искусственно вызванной рвоты – возможный симптом булимии (смертельно опасного психического расстройства).
Как справиться с пищевой зависимостью?
Первый шаг – осознать наличие проблемы. Лишний вес или дефицит массы тела – прямой признак нарушения пищевого поведения.
Второй шаг – консультация врача. За, казалось бы, банальной склонностью к перееданию или чрезмерной тягой к сладкому могут скрываться довольно серьёзные заболевания (напр. депрессия, гипотиреоз или сахарный диабет).
Третий шаг – модификация образа жизни. Для выполнения этого пункта крайне важна поддержка зависимого со стороны родных и близких. Совместное соблюдение принципов здорового питания, совместные занятия спортом, мотивация и похвала за достигнутые результаты — несложные действия, положительный результат которых не заставит себя ждать. Также не стоит пренебрегать положительным эффектом психотерапии. Зачастую именно с помощью психотерапевта удаётся выявить истинную причину чрезмерной любви к еде.