Питание ребенка в 6–7 месяцев

Материал подготовлен специалистами Нестле
( https://www.nestlebaby.ru/ )

Если вы читаете эту статью, наверное, вы уже знаете, что первый прикорм вводят не позднее 6 месяцев, и лучшими продуктами для этого являются безглютеновые безмолочные каши или однокомпонентные овощные пюре.

Новые продукты в питании малыша не только расширяют его рацион. Пока кроха еще находится на грудном вскармливании и получает большую часть питательных веществ с молоком мамы. Однако с каждым днем прикорм начинает играть все большую роль в питании ребенка, обеспечивая растущий организм витаминами и минералами, критически важными для развития.

Теперь давайте разберемся, чем кормить малыша в 7 месяцев, когда он уже освоился с простыми продуктами, и в питании ребенка появляются более изысканные блюда. Итак, что у нас сегодня в меню?

Можно ли ребенку 7 месяцев давать молочные продукты?

Предлагать 7-месячному ребенку чистое коровье молоко еще очень рано — лучше, если он познакомится с этим продуктом не раньше трех лет. Однако для кормления малыша уже можно использовать продукты, содержащие молоко в составе, например, молочные каши. А еще лучше — детские молочные десерты, в которых аппетитные фрукты смешаны с нежнейшим творогом или сливками!

Молочные десерты — отличный источник высококачественного белка и кальция, являющегося главным строительным материалом костей. Они замечательно подойдут для того, чтобы разнообразить режим питания ребенка, например, в качестве лакомства для вечернего приема пищи.

Творог

Творог производится методом сквашивания молока. В результате этого процесса молочный белок свертывается, а лишняя вода уходит. Именно поэтому творог является одним из самых богатых источников легкоусвояемого белка для кормления малыша. Творог содержит немало витаминов, важных для развития ребенка — В1, В2, РР, С и другие. Но, самое главное, в нем много кальция, необходимого для костной и хрящевой тканей.

Детям до года рекомендуется не более 40–50 г творога в сутки. Желательно, чтобы он попадал на стол малыша не как отдельное блюдо, а в составе готовых десертов для детского питания, т.к. при избыточном потреблении творог может способствовать ожирению.

Что из овощей можно давать ребенку в 7 месяцев?

Перед тем, как вводить прикорм в возрасте 6 месяцев, вы, возможно, уже купили пару баночек овощного пюре, и сейчас самое время добавить их в меню малыша. Общеизвестный факт, что овощи богаты витаминами и микроэлементами, однако их полезные свойства не ограничиваются этим.

Для правильной работы пищеварительной системы малышу необходимо сбалансированное питание и режим дня. И именно овощи в меню крохи способствуют улучшению пищеварения как нельзя лучше. Они являются одним из основных источников клетчатки — пищевых волокон, которые не перевариваются в ЖКТ, но стимулируют перистальтику и моторику кишечника.

На этапе продолжения прикорма предложите малышу следующие овощные пюре.

Кабачок

Кабачок — один из самых безопасных овощей во всех отношениях. Он является гипоаллергенным продуктом и отличается нейтральным ароматом и вкусом, поэтому рекомендуется для питания детей в период введения прикорма. В кабачке есть витамины А, В1, В2, С, РР и необходимые организму малыша минералы — кальций, магний, цинк, медь и железо, а также редкие марганец, молибден, титан, алюминий, натрий и фосфор.

Овощное пюре Gerber® «Только кабачки»

Цветная капуста

Цветная капуста богата минеральными веществами, среди которых калий, кальций, фосфор, натрий, железо, магний, йод, селен и цинк. Включение в рацион малыша пюре из цветной капусты благотворно влияет на развитие и функционирование всех органов и систем, поддерживает обменные процессы и здоровый рост мышечной и костной тканей. Цветная капуста содержит широкий спектр витаминов, а также незаменимые аминокислоты, которые организм малыша не способен синтезировать самостоятельно, и они должны поступать при кормлении.

Овощное пюре Gerber® «Только цветная капуста»

Тыква

Тыква — диетический, низкокалорийный овощ с небольшой массовой долей углеводов. Тыква от природы сладкая, поэтому очень нравится малышам. Отличительным свойством этого продукта является высокое содержание бета-каротина — провитамина, который в организме преобразуется в витамин А. Он исключительно важен для острого зрения крохи, помогает укреплению иммунной системы, росту костей и зубов.

Овощное пюре Gerber® «Только тыква»

Морковь

Морковь отличается высоким содержанием витаминов группы B и антиоксидантов. Включение моркови в питание ребенка способствует укреплению волос и ногтей, а также улучшает способность организма сопротивляться простудным заболеваниям. Но, конечно, этот овощ наиболее известен как один из самых богатых источников бета-каротина, уступая лишь облепихе.

Овощное пюре Gerber® «Только морковь»

Какие каши рекомендуются малышу на этом этапе развития?

Отвечая на вопрос как начинать прикорм, специалисты рекомендуют однокомпонентные безмолочные каши. Но теперь, когда время знакомства малыша и его пищеварительной системы с первыми в жизни продуктами позади, можно предложить ему более сложные блюда. Если вы беспокоитесь, почему ребенок плохо ест, возможно, эта проблема исчезнет сама собой, когда кроха попробует сытные и вкусные молочные каши с ягодами и фруктами.

С момента первого прикорма режим питания малыша обязательно включает каши, но если сначала нужно было выбирать безглютеновые продукты, теперь при составлении примерного меню можно обратить внимание на злаки, содержащие глютен. Это хорошо знакомые любому взрослому человеку пшеница и овес.

В ассортименте Nestlé есть несколько каш на основе этих злаков — выбор за вами.

Пшеница

Массовая доля углеводов в пшенице составляет около 70%, поэтому малыш получает из нее много энергии, необходимой для развития и роста. По сравнению с другими распространенными злаками пшеница содержит самые большие концентрации цинка, меди и селена. Витаминный комплекс пшеницы отличается высоким содержанием двух витаминов. Это альфа-токоферол (витамин Е), необходимый для правильного развития нервной и иммунной систем, и никотиновая кислота (витамин PP) — важный компонент процессов метаболизма.

Nestlé® Молочная пшеничная каша с тыквой

Овес

Овес — превосходный источник легкоусвояемых белков, клетчатки и витаминов группы B. Овсяная крупа считается диетической, поэтому широко используется для питания детей. Она содержит широкий спектр необходимых малышу минералов, в особенно высоких концентрациях — фосфор и марганец. Овсянка в меню ребенка способствует правильному функционированию пищеварительной системы и оказывает легкое послабляющее действие.

Nestlé® Молочная овсяная каша с яблоком

Пора ли вводить в рацион ребенка фрукты?

Фрукты и ягоды не рекомендуются в первый месяц прикорма, но сейчас для них самое время. Фрукты богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и содержат клетчатку. Они развивают вкус малыша и знакомят его с новой консистенцией. Помните, что фрукты должны попадать в рацион малыша только после тепловой обработки, так как в сыром виде ребенку их слишком тяжело переварить.

Отвечая на вопрос, как соотносятся режим дня и питание ребенка фруктами и ягодами, можно дать один совет. Не предлагайте малышу фруктовые десерты перед сном — большинство из них богаты бодрящим витамином C, даже если на вкус в них не сильно чувствуется кислинка.

В возрасте 6–7 месяцев ребенка можно познакомить со следующими фруктовыми пюре.

Персик

Персик — сочный фрукт с нежным ароматом и сладким вкусом, который очень нравится малышам. В таблице витаминно-минерального состава персика обнаруживается немало микроэлементов, впрочем, в небольших дозах. Польза персика в другом — он содержит в значительных количествах антиоксиданты — вещества, которые защищают клетки организма от разрушающего воздействия свободных радикалов.

Фруктовое пюре Gerber® «Только персик»

Банан

Мякоть банана содержит бета-каротин, витамины группы B, витамин C и множество минералов — кальций, магний, железо, калий, натрий, фосфор и фтор. Сладкий вкус банана объясняется наличием значительного количества фруктозы — фруктового сахара. Также в бананах много клетчатки, способствующей комфортному пищеварению. Но не забывайте, что бананы довольно калорийны, и следите за тем, сколько бананового пюре съедает ребенок.

Фруктовое пюре Gerber® «Только банан»

Чернослив

Чернослив — источник ценных минеральных веществ, таких как кальций, калий, магний, фосфор и железо. Также он содержит витамины А и С, всю группу витаминов В и витамин РР. В составе чернослива есть пектин и много клетчатки, поэтому пюре из этого фрукта в меню малыша благотворно влияет на процессы пищеварения и способствует комфортному и естественному очищению организма.

Фруктовое пюре Gerber® «Только чернослив»

Яблоко

Яблоки в питании малыша полезны как ценный источник железа — обязательного элемента кровеносной системы, а также витамина С, необходимого для поддержки иммунитета. Яблоко содержит много других минералов и витаминов, но особо среди них стоит отметить витамин В2, который справедливо называют «витамином аппетита» — он способствует нормальному пищеварению и гармонизирует работу нервной системы малыша.

Фруктовое пюре Gerber® «Только яблоко»

Груша

Приятный во всех отношениях вкус груши объясняется наличием различных ароматических веществ и большого количества фруктозы — сахара, который легко переваривается в маленьком животике. В груше почти нет жиров и белков, а вся питательная ценность обеспечивается высоким содержанием углеводов. Благодаря этому груша в рационе ребенка 7 месяцев становится ценным (и вкусным) источником энергии для роста и развития.

Фруктовое пюре Gerber® «Только груша»

Можно ли расширить мясное меню ребенка?

При грудном вскармливании детский организм не получает достаточного количества железа. В данный момент оно очень нужно малышу, потому что запасы этого микроэлемента, с которыми родился ребенок, уже значительно истощены.

Первый мясной прикорм рекомендуется начинать с гипоаллергенных и наиболее богатых железом видов мяса — индейки и кролика. После этого, в возрасте 7 месяцев, в меню малыша можно вводить говядину, телятину и курицу. Расширяйте рацион кормления ребенка одним видом мясного пюре в неделю, чтобы малыш постепенно привыкал к новым вкусам и консистенциям.

Все перечисленные выше виды мясного пюре вы найдете в ассортименте Gerber.

Говядина

Говядина богата витаминами группы B, среди которых стоит отдельно отметить B12, встречающийся только в животной пище. Говядина — источник легкоусвояемого гемового железа, необходимого для производства гемоглобина, что очень важно на этапе активного развития. Говядина поставляет в организм крохи белок — строительный материал для растущего организма, а также селен, цинк, важные аминокислоты и другие полезные вещества.

Мясное пюре Gerber® «Говядина»

Телятина

Телятину часто называют розовым мясом, подчеркивая, что в ней соединяются лучшие стороны и красного, и белого мяса. Телятина содержит широкий набор питательных веществ, при этом является диетическим продуктом. Она богата витаминами группы B, отличается оптимальными концентрациями полезных микроэлементов, в частности калия, цинка, фосфора, кальция, йода. И, конечно, телятина в питании ребенка — отличный источник белка и гемового железа.

Мясное пюре Gerber® «Телятина»

Цыпленок

Курятина богата железом и уступает по количеству этого микроэлемента лишь индейке и кролику. Диетическое мясо цыпленка содержит очень мало жира и много белка — основного строительного материала для организма ребенка. Пюре из этого мяса дает малышу витамины А и Е, необходимую для формирования мозга фолиевую кислоту (В9) и другие витамины группы В, широкий ряд минералов. Несмотря на очевидную пользу, мясо цыпленка не рекомендуется вводить первым из-за относительно высокого риска аллергии на куриный белок.

Мясное пюре Gerber® «Цыпленок»

Видите, сколько новых вкусовых возможностей открывается перед ребенком в возрасте 7 месяцев! Пробуйте новое, экспериментируйте, смело расширяете меню малыша, но помните о важности соблюдения режима дня. Все новые лакомства нужно пробовать в установленные приемы пищи — постарайтесь свести к минимуму незапланированные перекусы, чтобы не перекармливать малыша. И главное — продолжайте грудное вскармливание как можно дольше.

Еще больше полезной информации вы найдете на сайте https://www.nestlebaby.ru/